Peynirli Muffin Yapılışı

Peynirli Muffin Yapılışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 buçuk çay bardağı sıvı yağ
• 2 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı beyaz peynir
• 2 çarliston biber
• 1 kapya (kırmızı) biber
• 6 dal maydanoz veya dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Bir tutam pul biber

Peynirli Muffin Yapılışı Tarifi'nin Yapılışı

Biberler ve maydanoz ufak doğranır. Peynir ufalanır. Bir kap içerisine önce un, sonra süt eklenip karıştırılır. Kalan diğer malzemeler de eklenip iyice karıştırılır. Muffin kalıplarına yada küçük kek kalıplarını tam doldurmadan biraz aşağıda olacak şekilde kaşıkla doldurulur. 200 derece fırında 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun.