Peynirli Pankek

Peynirli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı lor peynir
• Maydanoz
• 1 çay bardağı sut
• 1 kahve fincanı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Peynirli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta lor ve sütü ilk önce karıştıralım maydanoz ve unu ekleyelim .
2. Karıştıralım kabartma tozunu da ekleyelim pankek gibi bir karışım ama pütürlü bir karışım olacak tavayı ocağa koyalım.
3. Üstüne bir damla yağ damlatıp peçeteyle etrafına yayalım bir daha yağ kullanmayacağız pişirirken.
4. Hafif ısınan tavanın altını iyice kısalım yoksa hemen kızarır ve içi çiğ kalır.
5. Şimdi kaşık kaşık tavanın içine koyalım karışımı arkalı önlü pişirelim.
6. Ben loru fazla kullandım loru azaltıp unu bir tik fazla koyabilirsiniz tercih sizin.

Afiyet olsun inşallah beğenirsiniz.