- 2-4 Kişilik
- 40dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-patatesli-pierogi/
Peynirli, Patatesli Pierogi Tarifi İçin Malzemeler
Hamur;
- 3-1/2 (yarım) bardak un, yoğururken hamura ve tezgaha serpmek için biraz fazladan gerekiyor
- 3 büyük yumurta
- 2 yemek kaşığı ekşi krema
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) bardak su
İç harç;
- 2 bardak püre haline gelmiş patates
- 1/2 (yarım) çay kaşığı sarımsak tozu
- 1/2 (yarım) çay kaşığı soğan tozu
- 1/2 (yarım) tuz
- 1/4 (çeyrek) çay kaşığı karabiber
- 1 bardak rendelenmiş cheddar peyniri (kaşar vb de olur)
Servis için;
- 1/2 (yarım) bardak tereyağı
- Frenk soğanı (iyice doğranmış)
- 1/4 (çeyrek) bardak ekşi krema
Merhaba bu orijinal tarif mi acaba? Birde frenk soğanı kavrulup üstüne mi konuyor fotoğraftaki gibi?
Polonya’ nın meşhur lezzetini burada bulmak ne hoş! 😀 ellerinize sağlık, çok güzel olmuşlar! Poznan’dan selamlar!