Peynirli Patlıcan Sarma
Peynirli Patlıcan Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
Peynir dolgusu için;
- 75-100 gram beyaz peynir
- 5-6 adet ceviz
- 1/2 (yarım) demet dereotu
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Limon kabuğu rendesi
Peynirli Patlıcan Sarma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle peynirli dolgusu için, beyaz peyniri bir kaseye alarak çatalla ezelim.
- Üzerine parçaladığımız cevizleri, incecik doğranmış dereotunu, sarımsak rendesi, kekik, zeytinyağı ve limon kabuğu rendesini ekleyerek bu harcı güzelce karıştıralım.
- Patlıcanları uzunlamasına keselim.
- Önceden ısıtılmış döküm tavada arkalı önlü ızgara yapalım.
- Bu patlıcanların arasına peynirli dolguyu koyarak rulo haline getirelim.
- Veee patlıcanlı tarifler arasında farklı bir lezzet olan peynirli patlıcanlarımız hazır. Dilerseniz üzerlerine kürdan takarak da servis edebilirsiniz. Afiyet olsunn 😋
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
