- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/peynirli-patlican/
Peynirli Patlıcan Tarifi İçin Malzemeler
- 2 bostan patlıcanı
- 2 kibrit kutusu kadar yağlı peynir
- 2 kibrit kutusu kadar light peynir ( bu benim tercihim, siz istediğiniz peyniri kullanabilirsiniz)
- 3 yumurta
- 2 dolu kaşık un
- Karabiber, maydanoz
gercekten denemeye deger bende yaptim süper……
yoğurt gidebilir. Bir de sandviç gibi iki patlıcan arasına peyniri koyup öyle yapılan tarifi de var.
Bugün yaptım çok güzel oldu.
merhaba, kullandiginiz peyniri degistirerek yani kelle peyniri ya da mihalic peyniri kullanirsaniz hem gorsel olarak hem de tad olarak cok farkli sonuc alirsiniz. afiyet olsun
Hanımlar bunun yaninda ne gider ? böyle sanki kuru gibi duruyor.
Tarifin sahibi olarak ben cevapliyayim. Kuru değil, blakis sulu ve lezzetli oluyor. Bu bir zeytinyağlı yemek yanına olsa olsa yoğurt olur. Ana yemek arkasından sunabilirsiniz. Afiyet olsun.
denedim harika oldu sagolun
Cok güzel oldu. Sag ol.
gerçekten çok güzel bi tarif oldu. patlıcanı sevdirdi bize resmen :)
ellerinize saglik..cok leziz görünüyorlar…bu pratik tarif icin tskler…
Bende yaptim çok basit urasdirmayan bi tarif çok guzel oldu olculeri yari yariya uygukadim tek kisilik yaptim çünkü
Harcı hiç dökülmüyor, denemek isteyenlere tavsiye ederim çok lezzetli
Çok memnun oldum. Güzel olanı paylaşmaktan zevk alıyorum. Afiyet olsun.
Az önce yaptim annem de esimde çok beğendi bende beğendim. Bu tarifi bize öğreten Neşe hanim size çok teşekkür ederim.
Denemedim ama, şöyle olabilir: Patlıcanları hafif yağlanmış teflonda az pişirirsiniz. Sonra harcı koyup fırınlayabilirsiniz. Ama sonucu bilemem. Yalnız bir kere bu tarifi deneyin derim. Her zaman kızartma yemiyoruz, arada olabilir.::))
bu tarifi uygulayıp fırında pişirsem olurmu yada fırında olması için nasıl yapmam gerekir
Nese hanim soruma cevap vermediniz
Kusura bakmayın yıldız hanım, ev dısındaydım, maillerimi de kontrol etmedim, o yuzden cevap gecikti. Yumurta bu tarif için oldukça yeterli . Koyu bir harç oluyor ama, eğer yeterli gelmezse az un ilave edebilirsiniz. Kolay gelsin.
patlıcanı bu kadar seven bırı ıcın değişik bir tarif
Denemenizi tavsiye edrim.Meltem hanım.Patlıcanla çok yemek yapılır ama bunu sadece egeliler biliyor. Ege dışında yapıldığını hiç görmrdim.
bandirmalıyım çocukluğumdan beri bizde çok makbul bir yemektir özellikle mihaliç yani manyas kelle peyniri ile denemenizi tavsiye ederim.
Cok güzel görünüyor en sevdiğim sebzedir patlıcan :) deneyeceğim mutlaka amaa patlıcanlar cig kalmaz inşallah.
Patlıcanlar çiğ kalmıyor Elif hanım. Ben bu defa oldukça kalın kesmişim. patlıcanları, yine de iyi pişti.
Harc civik olursa unmu yumurtami ilave etmeliyim lutfen yazarmisiniz
Aynı soruyu yukarıda da cevapladım. Denemedim, deneyebilirsiniz. Bu mevsimdeki patlıcanlar biraz yağ içiyor kabul ediyorum. Ama mevsiminde olmaz.