Peynirli Pofuduk Poğaçalar

  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 12-14 Kişilik
  • 5dk Hazırlık, Pişirme yok

Peynirli Pofuduk Poğaçalar Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 paket maya(kuru veya yaş fark etmez)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • yarım çay bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 3 su bardağına yakın un

üzeri için:

  • 1 adet yumurta sarısı

İçi için;

  • Yarım demet maydanoz
  • 200 gram beyaz yumuşak peynir
Deneyen Fotoğrafları
6 Deneyen Fotoğrafı

Peynirli Pofuduk Poğaçalar Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle maya sütle hafifçe karıştırılarak eritilir.
  2. Daha sonra diğer malzemelerle birlikte un yavaş yavaş eklenerek ele yapışmayacak bir hamur elde edilir.
  3. Hamurun üstü kapatılıp yarım saat mayalanması beklenir.
  4. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp elle yuvarlanıp yağlanmış tepsiye dizilir. Daha büyük parçalar koparmayın çünkü mayalanınca çok büyük oluyor bundan dolayı kopardığınız parçaları aralıklı olarak tepsiye dizin.
  5. Daha sonra üzerlerini kapatıp 2 saate yakın bekletin.
  6. Mayalandıktan sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
  7. En son poğaçalar soğuduktan sonra kenarlarını bıçakla hafifçe kesip başka bir kapta hazırladığınız doğranmış maydanoz ve ezilmiş peynir karışımını bıçakla her birine sürün. Kokusuyla lezzetiyle pastane poğaçalarına rakip poğaçalarınız olacak :) Afiyet olsun:)

Peynirli Pofuduk Poğaçalar 1

Peynirli Pofuduk Poğaçalar 2

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Peynirli Pofuduk Poğaçalar 23.04.2013 19:12 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 19.09.2018 13:16 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
18. Gün İftar Menüsü

Nefis Yemek Tarifleri en lezzetli iftar menüsü seçenekleriyle 18. günde de yanınızda! Pratik ve iştahınızı açacak iftar çorbaları tariflerinden mis gibi lezzetiyle tavuklu sebze çorbası, ana yemekte farklı ramazan yemekleri arayanlar için çok leziz mantar kebabı yanında rengiyle iştah açan pancar ...

Tüm menüyü gör
Yorumlar (42)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Profil fotoğrafı

    Tepsi mayalamasında kabaran poğaçalar cıvık bir hal aldı ve yumurta sürülünce söndü o yüzden biraz kıtırlı oldu neden olabilir

  • Profil fotoğrafı

    Süper oldu şimdi durumdan çıktı hem de 15 dk Hamur mayalanmasıyla öyle 1 saate de gerek kalmadı çok teşekkür ederim harika oldu

  • Profil fotoğrafı

    Elif hanım şuan Yaptım tarifte hiç şaşma yok birebir aynı çok teşekkürler takipçinizim artık

  • Hilal Yıldırım

    İlyas bey gerçekten çok güldüm yorumunuza :D :D ne desem bilemedim gerçekten olmayacak bir tarif değil acaba fırınımı çok yüksek ateşte açıyorsunuz,yarım saat bile üzeri kapalı çekilde bekletip fırına verseniz bile o kadar sert olamaz.Ama bence denemekten yılmayın benimde çok bildiğim tarifler bazen hiç ummadığım kadar kötü oluyor 24 yaşındayım bi sürü tarifim fırın kazasına uğradı bence sizde devam edin :D

    • Profil fotoğrafı

      psikolojim bozuldu :s hamur kabarmıyor. mesela 5 saat beklettim biraz kabardı sonra fırına koyuyorum pişerken de kabarması gerek ama kabarmıyor. sonra bildiğin çörek. herkesin poğaçası normal bir şekilde oluyor. benim poğaçalarım testereyle kesilir ancak. neden normal bir yaşantım yok anlamış değilim :s mikrodalga fırın mı gerekiyor acaba? benimki sanırım mikrodalga değil. ama hamurda kabarmıyor. bu tersde bir işlik var. bisürü malzemeyi ziyan ettim. bunun tek suçlusu ben değilim heralde. 25 yıllık hayatım boyunca ilk defa kendimi bu denli beceriksiz hissettim. bir şeyler ters gitmiş olmalı hanımefendiciğim. nerde hata yaptığımı anlamayı arzu eder saygılarımı sunarım :s

      değerli okuyucunuz ilyas.

      • Profil fotoğrafı

        İlyas’ım kardeşim sen bence biraz unu fazla koyuyon sütünde az Yağlı ayrıca fırınında derecesi yüksek olduğu için kabarmıyor ve fırının kapağını ikide bir oldumu diye açma koy ve çıkar arada bakma Bide öyle dene çok üzüldüm bu Kadar’da kahrolma oldumu kardeşim hadi kolay gelsin

      • Profil fotoğrafı

        murat kardes ben hazır süt aldım unuda mecburen ekliyorum sonradan çünkü eklemezsem ölçüye göre çok cıvık bi hamır oluyor. katılaştırmak içinde kullanacağım tek malzeme ne yazık ki un. fırının kapağını açtığım doğrudur. merak ediyorum piştimi diye çünkü az fazla kalırsa altı yanıyor. o zaman tadı daha da kötü oluyor. bence sütten kaynaklıdır. süt yerine yoğurt koymayı düşünüyorum. ben kahrolmayımda kimler kahrolsun murat kardeş. birazıcık poğaça için bir çuval un ve bir sürü yağ heder oldu gitti. onuda geçtim ev battı. annem yanıma gelirse beni güdümlü terlikle döver. allah yarattı da demez. demesin zaten. hak ettim. arımla namussumla yemeliyim o terlikleri. neyse öneriler için teşekkürler kardeş.

  • Profil fotoğrafı

    merhaba. ben yaptım bildiğin çörek gibi bişey oldu. birde artısı olarak tadı çok kötü. poğaça demeye on milyon şahit gerek. nerde hata yaptım bilmiyorum. maya 1 paket yazmışsınız ama bir sürü paket var 10 gr. var 100 gr. var yanlış mayamı kullandım acaba? kabarmadı yumuşamadı. tadı da çok kötü. ilk defa yaptım oda olmadı. sırf ziyan olmasın diye zorla yiyorum. yardım edin lütfen. cvp için tşk.

    • Hilal Yıldırım

      ilyas bey öncelikle üzüldüm olmamasına çünkü bu tarifle kötü sonuç aldığım hiç olmadı.Bu tarif en önemli özelliği küçük parçalar yapıp tepsiye dizdikten sonra en az 45 dk üzeri kapalı şekilde mayalanması eğer direk elinizde şekil verip fırına atarsanız dediğiniz gibi çörekten bir farkı olmaz.En az 45 diyorum ama 1,2 saat mayalanırsa dahada pofuduk olur.1 paket klasik 10 gramlık mayalardan tabiki 100 gram olmaz.Poğaça sabır işi direk malzemeleri karıştırıp fırına verirseniz istediğiniz yumuşaklığı elde edemezsiniz tarifimi adım adım uygularsanız birdahaki sefere istediğiniz sonuca ulaşırsınız şimdiden elinize sağlık ve kolay gelsin :)

      • Profil fotoğrafı

        yine kabarmıyor. yemek kaşığıyla 1 kaşık maya koydum. 15 dakika ılık sütte beklettim. yağ koydum tuz filan şeker koydum. unu ekledim. hersey tamam küçük ceviz kadar ceviz kadar yuvarladım 1 saattir hala öyle duruyolar. kabarmaları gerekti. neden kabarmadı hilal hanım. duygularımla oynadınız. ben yapamıyorum. şimdi gidip mutfağı yıkarım. söyleyin neden kabarmadı bunlar. neden. çörek gibi oluyorlar. rahmetli inek şabanın ekmeği gibi oluyor hepsi.sizin yaptıklarınız allahın lütfu benim yaptıklarım allahın bana bir cezası gibi. olmuyor! genç yaşımda saçlarıma ak düştü. :s

  • Profil fotoğrafı

    biraz kıtır olmuş sanki yumuşak değil sanırım bi yerde hata yaptım ama tadı güzel ellerinize sağlık

  • Profil fotoğrafı

    çok lezzetli görünüyorr deniyorum bende şuan mayalanmasını bekliyorum umarım güzel sonuçlar alırım çok canım çekti çünküüüüüü :)

  • Profil fotoğrafı

    Bide hiç mayalanmasını bekleyemedim vaktim olmadığı için ama yine de harika oldu

  • Profil fotoğrafı

    Bu tarifi denedim ve süper oldu yalnız ben peyniri direk içine koyup pişirdm çok güzel oldu yumuşacık bi tarif çok teşekkürler:)

  • Profil fotoğrafı

    sımdı mayalanmaya bıraktım hamuru tarıfı aynen uyguladım bakalım heycanla beklıyorum

  • Esra Yüksel

    mutlaka deneyeceğim tarif için teşekkürler

  • Profil fotoğrafı

    bende denedim dün akşam için gerçekten güzel oldu tavsiye ederim ben normal hamurunun içine peynirli karışımımı koydumda pişirdim yine güzel oldu pofidik pofidik :)

  • günay kaplan

    Hilal hanım emeğinize sağlık ama ben bişeyi anlamadım :) peyniri kestiğimiz yerin içine mi sürecez yoksa üzerine biraz daha açıklayıcı yazar mısınız rica etsem çok tşk ederim şimdiden hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    hıım peki teşekkürler :)

  • Profil fotoğrafı

    2 saat bekletmek zorundamyz yaa

    • Hilal Yıldırım

      En az 1,5 saat bekletmelisiniz tepside mayalanması için önceden daha çok malzemeyle daha az bekletip daha az poğaça yapıyordum ama bu şekilde yaptığınız şekiller 2 katına çıkıyor daha güzel verim alıyorsunuz

  • Eva Prodromos

    :) ben gercekten bu konuda cok zor benirim ama bu tarifeyi herkeze tafsiye ederim !!! Tekrardan paylasiminiz icin tesekkür ederim

  • Eva Prodromos

    Muhtesem denedim ve harika oldu … yüreginize saglik Hilal hanim tesekkür ederim. Ben tek fark olarak son peynir yerine zeytin ezmesi sürdüm …!!!

  • Profil fotoğrafı

    ellerinize sağlık süper gözüküyo umarım tadıda öyledir

  • Profil fotoğrafı

    gerçekten güzel bir tarif. her yaptığımda herkes tarifini istiyor :) yumuşacık oluyor, gerçekten pastane poğaçası tadında

  • Profil fotoğrafı

    Süper

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Peynirli Tava Böreği Tarifi

Peynirli Tava Böreği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

Peynirli Tepsi Böreği Tarifi

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Peynirli Pişi Tarifi

Peynirli Pişi

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Peynirli Çıtır Börek Tarifi

6-8 kişilik, 5dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yumuşak Peynirli Pide Tarifi

Yumuşak Peynirli Pide

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 10dk Pişirme
Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek Tarifi

Ispanaklı Peynirli Çıtır Börek

4-6 kişilik, 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu Tarifi

Kahvaltılık Peynirli Lokma Börek Videosu

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

Dereotlu Peynirli Poğaça Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Eli Böğründe Tarifi

Eli Böğründe

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Piliç Topkapı Tarifi

Piliç Topkapı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Meşhur Münver Tatlısı Tarifi

Meşhur Münver Tatlısı

8-10 kişilik, 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Kıymalı Kuskus Tarifi

Kıymalı Kuskus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Patatesli Bazlama Tarifi

Patatesli Bazlama

8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 5dk Pişirme
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif Tarifi
Labne Peynirli Tam Tadında 36 Tarif

İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…

Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif Tarifi
Kaşar Peynirli Yumuşacık Eriyen 36 Tarif

Kaşar peyniri mis gibi sünen tostların, leziz mi leziz hamur işlerinin, sebze gratenlerin ve hatta…

Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif Tarifi
Lor Peynirli En Leziz 27 Farklı Tarif

Kendine has ekşi, hafif sulu tadıyla börek harçlarına en fazla eklenen peynirdir, lor peyniri! Bir…

Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif Tarifi
Hellim Peynirli Kolay ve Değişik 24 Tarif

Türk Mutfağı ile çok benzer lezzetlerin olduğu Kıbrıs'tan, şahane bir peynir buralara kadar gelmezse olmazdı:…

Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif Tarifi
Yenibaharlı Mis Kokan 20 Tarif

Yenibahar, içinde farklı baharatlar bulunduran ve eklendiği tarifin lezzetini kat kat artıran bir baharat karışımı.…

Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif Tarifi
Ne Yiyelim?: Ev Yapımı 20 Nefis Tarif

Kahvaltı, öğle, akşam yemeği fark etmeksiniz, bitip tükenmeyen bir ihtiyaca değiniyoruz: Ne yiyelim? İşyerinde olup…

Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Goji Berry Nedir? Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…

Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası Tarifi
Kinoa Nedir? Faydaları Nelerdir? 12 Önemli Faydası

Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…

Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Kefir Nedir? Kefirin Faydaları, Ne İşe Yarar?

Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…

Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?
Dut Kurusu Çayı Faydaları, Neye İyi Gelir? Nasıl Yapılır?

Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…

Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler Tarifi
Anneler Günü Etkinlikleri: Evde En İyi Aktiviteler

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Resimli, Kısa, Anlamlı

Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler Tarifi
Anneler Günü Sözleri: Anneye Resimli Sözler

Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…

Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları: Resimli, Kısa, Duygusal

Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…

Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler Tarifi
Anneler Günü Hediyeleri: Anneye Özel En İyi Fikirler

Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2024

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024 Tarifi
Ramazan Bayramı Namazı Saat Kaçta? Nasıl Kılınır? 2024

Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…

Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler Tarifi
Ramazan ve Oruçla İlgili Hadisler, Ayetler

Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…

Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Saç Boyamak Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…

Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları Tarifi
Seferi iken Oruç Tutulur Mu, Kaç Km Geçerli? Şartları

Diyanet Açıkladı: Seferi Oruç Tutabilir Mi? Ramazan ayı geldiğinde insanların oruçlarının kabul olması için pek…

Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur? Tarifi
Tekne Orucu Nedir? Nasıl, Kaç Yaşına Kadar Tutulur?

Tekne Orucu: Çocuklar İçin Alıştırma Orucu Ramazan ayı geldiğinde, büyüklerinin oruç tutmasına özenen çocuk sayısı…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

Ağda Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kişiler tarafından oruçluyken nelerin yapılıp…

Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Oruçluyken Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Oruç tutarken herhangi bir nedenden burnunuz kanadığında orucun bozulup bozulmadığı…

Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Ne Zaman Niyet Edilir, Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir? Tarifi
Arefe Günü Oruç Tutulur Mu? Fazileti Nedir?

Arefe Günü Oruç Tutmanın Fazileti ve Sevabı Arefe günü nedir ve Arefe günü ne zaman…

Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız? Tarifi
Sahurda Tok Tutan Yiyecekler: Ne Yersek Acıkmayız?

Sahurda Uzun Süre Tok Tutan Besinler Ramazanın en önemli öğünü sahurdur. Uzun süreli açlığa dayanabilmenin…

Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu? Tarifi
Sahura Kalkmadan Oruç Tutulur Mu? Kabul Olur Mu?

Oruç Tutarken Sahura Kalkmanın Önemi Uzmanlar ramazan ayı boyunca beslenme ve sağlıklı şekilde oruç tutma…

Tarifler Geri
Videolar Geri