Peynirli Poğaça

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soda
• 1 adet yumurta akı
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam şeker
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Aldığı kadar soya unu yada beyaz un
• Lor peyniri
• İnce kıyılmış dereotu
• Üzerine susam

Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Karıştırma kabına yumurta akı, sirke, zeytinyağı, soda, tuz ve şeker katıp karıştırın. Üzerine lor peyniri, dereotunu katıp karıştırın. Üzerine aldığı kadar un, kabartma tozunu katıp elle yapışmayan bir hamur elde edilene kadar yoğurun. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp istenilen şekil verin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin. Önceden ısıtılmış 200 derecede fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.