Peynirli Sarma
Peynirli Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 200 gr un
- 200 gr kelle peyniri
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 paket yumuşak margarin
- 1 adet yumurta(akı içine sarısı üstüne)
Peynirli Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Un bir kaba elenir. Margarin de eklenir. Yağlı unun içine yumurta akı konur. Rendelenen peynir(bir kısmını en son üzerlerine serpmek için ayırın) ve limon suyunda eritilmiş karbonat da ilave edilir ve yoğurulur. Hamur iki eşit parçaya ayrılır ve üzerine nemli bez örtülerek 10 dakika dinlendirilir. Un serpilmiş zeminde yarım cm kalınlığında merdane yardımıyla açılır. Sigara böreği gibi kesilir ve sarılır. Hamurlar yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve üzerlerine yumurtanın sarısı sürülür. Son olarak ayırdığımız peynirler de üzerlerine serpilir. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
