Peynirli Top Kurabiye

Peynirli Top Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 175 gr margarin
• 1 adet yumurta (beyazı üstüne)
• 1 çay bardağı sulu yoğurt
• 1 paket instant maya
• 1-1, 5 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir yada kaşar peyniri
• 2, 5-3 su bardağı un

Üzeri için;

• Çörek otu
• Susam

Peynirli Top Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı unu ve bardağını karıştırıyoruz. Ortasına delik açıp yumurtanın sarısı ve mayayı koyup yumurta ve mayayı karıştırıyoruz .Üzerine yoğurdu ve peyniri koyup hamuru yoğuruyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edinceye kadar. Sonra 20 dk dinlenmeye bırakıyoruz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz önce yumurta akına sonra karıştırdığımız çörek otu Ve susama batırıp tepsiye diziyoruz. 200 derecede altı üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun. (Başka şekil vermek isterseniz verebilirisinizz)