Peynirli Tuzlu Kek

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz (silme)
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• Biraz ince kıyılmış maydanoz
• 1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir

Üzeri için;

• Bolca susam

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtayı iyice çırpalım.
2. İçerisine sıvı yağı ,tuzu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
3. Harcın içine peynir ve maydanoz hariç diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım.
4. En son maydanoz ve peyniri ekleyip iyice harmanlayalım.
5. Yağlanmış kek yada tart kalıbına dökelim.
6. Kekimizin üzerine susamı yayalım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında için pişene kadar pişirelim.