Peynirli Tuzlu Kek

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1, 5 – 2 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 tutam maydanoz

Peynirli Tuzlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle 2 yumurtayı 3 dakika köpürene kadar mikserle karıştırın.
2. Sonra 1 çay bardağı yağ, 1 çay bardağı sütü ve 1 çay kaşığı tuzu ekleyip karıştırmaya devam edin.
3. 1, 5 su bardağı unu ve kabartma tozunu ekleyip spatula yardımıyla iyice karıştırın.
4. Son olarak 1 su bardağı peyniri ve maydanozu da ekleyip spatulayla karıştırın.
5. Karışım boza kıvamından biraz daha koyu olacak eğer karışım sıvı ise azar azar un ekleyebilirsiniz.
6.  Ayrıca peyniriniz tuzsuz ise tuzu da ona göre ayarlayın.
7. Diğer yandan kek kalıbını margarin ile yağlayın ve tabanına, kenarlarına çörek otu ile susam serpiştirin.
8. Önceden ısıttığınız 170 derece fırında 30 dakika kadar fırının kapağını açmadan pişirin.
9. Pişen keki fırından çıkarıp ılımasını bekleyin ve kalıptan çıkarıp ılık veya soğumuş şekilde de servis edebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😊
Yorumlarınızı bekliyorum 😍