Peynirli Ve Zeytinli Pamuk Poğaça (Su İle)

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Peynirli Ve Zeytinli Pamuk Poğaça (Su İle) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1, 5 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
3, 5 – 4, 5 su bardağı un

İÇ HARCI;

Beyaz peynir
Maydanoz
10 adet doğranmış yeşil zeytin
Tuz, kekik

ÜZERİNE;

1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam

Peynirli Ve Zeytinli Pamuk Poğaça (Su İle) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Derin bir kabın içine yarım su bardağı ılık suyu, mayayı ve şekeri alalım. Bütün maya eriyene kadar iyice karıştıralım.
Maya iyice eridikten sonra üzerine kalan ılık suyu, sıvı yağı, yumurtayı ekleyip iyice çırpalım.
Tuzu ve azar azar unu ilave ederek hamurumuz kıvam alana kadar iyice yoğuralım. Una göre kullandığınız miktar farklılık gösterebilir. Bu yüzden unu azar azar ekleyelim.
Hamurumuz kıvam aldıktan sonra iyice 10 dakika daha yoğuralım.(Kıvamı elimize çok az yapışan kıvamda) Üzerini örterek 1 saat mayalanmaya bırakalım.
Bu arada derin bir kaba beyaz peyniri küçük küçük doğrayalım.
Kesilmiş yeşil zeytinleri, maydanozu, tuz ve kekiği ekleyerek karıştıralım.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. Yaklaşık 20 adet çıkıyor.
Her birini tezgahta elimizle açıp iç harcımızdan koyalım. İstediğimiz şekilde yapıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Bütün hamur aynı şekilde hazırlandıktan sonra üzerine sütle çırpılmış yumurta sarısını sürüp susam serpelim.
Tepside de 20 dakika mayalandırıp önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 25-30 dakika pişirelim. Yumuşaklığı ve lezzeti ile harika bir poğaça tarifi. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.

Peynirli Ve Zeytinli Pamuk Poğaça (Su İle) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Yeni Gelen Yorumlar

Alya Mutfakta @nytuser_ramazandemirci_1056

Şikayet Et

Ben içine süt ve yoğurtta koydum ve sadece zeytin den yaptım mükemmel oldu denemeniz öneririm
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Melisa @melissadayancc

Şikayet Et

bugün denedim mükemmel olduuu tam dört buçuk su bardağı un kullandım puf puf oldu pogacam
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Sevgi Türk @Sevgi_Turk3

Şikayet Et

Tarifi neden değiştirdiniz malzemelerini 🙂
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
epifizzz @epifizzz

Şikayet Et

bugün denedim,şahane oldu,biraz malzeme değişikliği yaptım,maydanoz ve beyaz peynirli yaptım.çok bereketli yumusacık kesinlikle kaydedin👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Ilknur Varol @Ilknur_Varol7

Şikayet Et

bende bugün denedim bu tarifi harika oldular çok beğendik❤
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Rabia Çapkın @rabia611

Şikayet Et

Kuru maya kullansak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- epifizzz @epifizzz
  
  Şikayet Et
  
  ben kuru mayayla yaptim fark olmadı
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
esra doğrul @esradogrul

Şikayet Et

buzligaa koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Zeliha Mutlu @zelihamutluozsoy

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler. Yumuşacık oldu poğaçalar.😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Can Özdalgiç @Can_Ozdalgic

Şikayet Et

uzerine yumurta yerine ne surebiliriz boyle olmasi icin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Hatice Erdek Özesen @Hatice_Erdek

Şikayet Et

Bu tarifi bir çok misafirime denedim ve hepside çok beğendi. her seferinde foto atmayı unutuyorum. teşekkür ederim böyle güzel bi tarifi bizimle paylaştığınız için
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Serpil @Serpil_Dogan6

Şikayet Et

Üzerini orterseniz yumuşak oluyor.
Suyla yapıldığı için tadı tuzu yok. Sağlıksız ve yaVan bir buldum.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Hatice @Hatice_Basol

Şikayet Et

Ne kadar instant maya kullanmalıyız
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Yaş maya ile daha güzel oluyor.ama yaş maya yok ise 1 yemek kaşığı instant maya kullanabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Naile @Naile_MarilAyakatik

Şikayet Et

Yas maya degilde instant maya kullansak olurmu
instant maya kullanirsak yinede ılık su mu kullanmamiz gerekir
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar.Yaş maya ile daha lezzetli oluyor.Yaş maya yok ise 1 yemek kaşığı ınstant maya kullanabilirsiniz.Tüm mayalı olan hamurlarda ,yoğurt yada yumurta oda sıcaklığında kullanılan süt,su ise ılık olmalı.Kolay gelsin
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
m4rv431 @m4rv431

Şikayet Et

Neden süt veya yoğurt yok
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- oya güler @oyagler
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar.Tarifi su ile yapanlar daha yumuşak bir poğaça elde etmişler.O yüzden süt yada yoğurt eklememişler.Gerçekten yumuşacık.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce