Peynirli Yumurtalı Pide - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bu tariften 14 adet pide çıkıyor isterseniz ölçülerin yarısınıda yapabilirsiniz.

Peynirli Yumurtalı Pide Tarifi İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık su
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta sarısı üzerine beyazı hamura
2 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 adet yaş maya
Aldığı kadar un

İç harcı için;

Ben 4 çeşit peynir kullandım isterseniz sadece kaşar peyniri yada beyaz peynirlede yapabilirsiniz
Rendelenmiş kaşar peyniri
Mozzarella peyniri
Ceddar peyniri
Pamesan peyniri
Yumurta

Peynirli Yumurtalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un hariç bütün malzemeleri uygun bir kaba alıyoruz güzelce karıştırıyoruz.
Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek hamurumuzu yoğuruyoruz .
Yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Hamurumuzu 40-45 dk mayalanmaya bırakıyoruz .
Mayalanan hamuru 14 eşit parçaya ayırıyoruz .
Tezgahı hafif unlayıp hamurumuzu oval şeklinde açıyoruz .
Kenarlarına kaşar peyniri koyup içe doğru kıvırarak kapatıyoruz .
Yağlı kağıt sermiş olduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Üzerine önce rendelenmiş kaşar peyniri ceddar peyniri parmesan ve mozzarella peynirlerini sırasıyla koyup, kenarlarına yumurta sarısı sürüp ,susam serpiyoruz.
200 derece fırında pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
Fırından çıkartıp orta kısmına bir yumurta koyup tekrar 2-3 dk yumurtanın beyazı beyazlaşana kadar bırakıyoruz.
Fırından çıkartıp sıcak sıcak servis yapıyoruz, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Peynirli Yumurtalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.