- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pezik-sarmasi-karisik-kuru-dolma/
Pezik Sarması Karışık Kuru Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram dana kıyma
- 1 orta boy kuru soğan
- 2,5 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı pilavlık bulgur
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 silme tatlı kaşığı karabiber
- 1 silme tatlı kaşığı toz biber
- 2 dis sarmısak
- 1 demet pazı
- 6 âdet kuru kabak
- 6 adet kuru dolmalık biber
- 6 adet kuru patlıcan
Sosu için;
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 2.5 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- Sarmısaklı yoğurt
- Tereyağı
- Toz biber
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.