Pide Tarifi
Gamze Tokdoğan
53
kişinin defterinde

Pide

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Pide Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay kaşığı şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Un
  • Tuz

İç harcı için dilediğiniz malzemeyi tercih edebilirsiniz ben patatesli ve kaşarlı yaptım

  • 1 adet kuru soğan
  • 6 adet patates
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Toz biber
  • Karabiber
  • İsteğe bağlı maydanoz

Pide Tarifi Yapılışı

  1. Patatesi haşlaması için ocağa alıyoruz.
  2. Süt, su, maya ve şekeri maya aktif hale gelene kadar oda ısısında bekletiyoruz.
  3. Daha sonra yağ tuz ve unu katıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz
  4. Ortalama yarım saat 40 dk içinde hamur mayalanıyor. O esnada kuru sağanı doğrayıp yağda öldürüyoruz.
  5. Patatesleri soyup püre haline gelene dek ezip soğanın içine atıp 5 dk pişiriyoruz.
  6. Daha sonra baharatları da atıp 5 dk daha pişirdikten sonra iç harcımız hazır mayalanan hamuru 9 yada 10 eşit parçaya ayırıyoruz.
  7. Uzunlamasına açıp arasına harcımızı koyup ister açık ister kapalı olacak şekilde kapatıyoruz.
  8. 180 derecede ortalama 20 dk pişti pideler üstü kızarana kadar pişirin. Siz firından çıkardıktan sonra üzerine ve kenarlarına tereyağı sürebilirsiniz afiyet olsun deneyeceklere

Pide

Pide

Pide

Pide

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pide Tarifi 12.07.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.