Pide Poğaçam

Pide Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yaş maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 tane yumurta ( birinin sarısı üstüne)
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• Domates
• Biber
• Peynir

Pide Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce sütümüzle mayayı şekeri iyice karıştırıyoruz.
2. Daha sonra diğer malzemelerimizi katıyoruz.
3. Ele yapışmayacak bir hamur olacak.
4. 45 dakika üstünü kapatarak mayalandırıyoruz.
5. Daha sonra 18 adet yumak yapıyoruz.
6. Hafif açıp arasına iki çizik atıp orta kısmına peynir domates ve biberimizi koyup kapatıyoruz.
7. Kenarlarına yumurtamızı sürüp 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
8. Afiyet olsun :) 🥐🥐🥐