- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/pideli-izgara-kofte/
Pideli Izgara Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet ramazan pidesi
- Yoğun kıvamda ezilmiş yoğurt
Köftesi için:
- 350 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1/4 (çeyrek) su bardağı galeta unu ve ya 1 dilim ekmek içi
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
Sosu için:
- 1-2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıcak su (miktarını kıvamına göre kendiniz ayarlayınız)
- Tuz
- Pulbiber
- Kekik
pınar hanım elif hanıma katılıyorum bende mangalda yapmak istiyorum lütfen cevap bekliyorum
pınar hanımcım merhabalar, sabah sabah canımız çektı wallahı bu goruntu karsısında :) bnde yapmayı dusunuyorum da bıkac sorum olacak sıze. bazı tarıflerde yumurta var sızın tarfıte yok neden acaba? yumurta tadını cok fzla degıstıryor mu? bı de ben tavada degıl ızgara da yapmak ıstıyorum. ama ızgara sısınde dagılabılır dıye korkuyorm acıksacı. bu malzemelerle bırbırnı tam tutan bı harc elde edebılır mıyım ? tesekkur ederım smdıden cevabınızı beklıyorum :)