Pideli Kebap Tarifi
Muhbire
59
kişinin defterinde

Pideli Kebap

0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 0 puan, average: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 15dk

Pideli Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • Bayat pide
  • 500 gr kıyma
  • 1 baş kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet yeşil biber
  • 2 domates
  • Domates-biber salçası
  • Tuz, karabiber, pul biber, kekik, reyhan(tercihe göre)
  •  2-3 adet patlıcan

Pide sosu için

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • Karabiber
  • 1, 5 su bardağı su
  • Üzeri için yoğurt

 

Pideli Kebap Tarifi Yapılışı

Arkadaşlar bu tarif bayat ekmekleri değerlendirmek için bire bir. Çok lezzetli ve doyurucu oluyor. Yanına sadece çorba salata yapsanız yeter.

  1. Öncelikle ekmekleri küp küp doğrayıp fırınlıyoruz.
  2. Bu arada patlıcanları soyup küp küp doğrayarak tuzlu suda bekletiyoruz.
  3. Sebze olarak kabak da kullanabilirsiniz. Ben ikisini karışık yaptım.
  4. Kıymalı harç için öncelikle kıymayı tencereye alıyoruz ve suyunu salana kadar pişiriyoruz.
  5. Ardından yağ ekleyip bi çeviriyoruz ve kuru soğanı ekliyoruz.
  6. Soğanlar biraz kıvama gelince biber ve sarımsağı ekliyoruz.
  7. Salçaları ve domatesi ekledikten sonra, baharatları da ilave ediyoruz.
  8. Biraz su koyarak harcın iyice karışmasını sağlıyoruz.
  9. Patlıcanları da kızartıp ayrı bir kaba alıyoruz.
  10. Ekmekleri fırında çok fazla kurutmayın, yanmasın.
  11. Son olarak da ayrı bi kapta, tereyağını ve salçayı kavurup üzerine karabiberi ve 1, 5 su bardağı suyu ekliyoruz.
  12. Şimdi birleştirmeye geldi sıra.
  13. Fırınladığımız ekmeklerin üzerine salçalı sosu döküyoruz.
  14. Ardından patlıcanları ve kabakları diziyoruz.
  15. En üste de kıymalı harcı yayıp, 10 dk kadar fırına atıyoruz.

Yemeğimizi, üzerine çırptığımız yoğurdu dökerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

Pideli Kebap

Pideli Kebap

Pideli Kebap

Pideli Kebap

Pideli Kebap

Pideli Kebap

Pideli Kebap

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pideli Kebap Tarifi 04.06.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.