Pideli Köfte Tarifi
Profil fotoğrafı
218
kişinin defterinde

Pideli Köfte

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 45dk

Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 600 gram kıyma dana koyun karışık
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • Karabiber
  • Tuz
  • 5-6 adet biber
  • 5-6 adet küçük domates istenirse soğan

Sosu için;

  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri için;

  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı toz yada pul biber
  • Süzme yoğurt her tabak için iki kaşık

Pideli Köfte Tarifi Yapılışı

  1. Ekmeği az bir suyla ıslatalım biraz yumuşamasını bekleyelim.
  2. Tuz karabiber ve kıyma hepsini karıştırıp yoğurup şekil verelim.
  3. İster tavada ister ızgara da pişirelim. (ben tost makinesinde yaptım )
  4. Biberleri domatesleri pişirelim.
  5. 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçasını yağda biraz çevirelim.
  6. 3 su bardağı kadar su ekleyelim biraz koyulaşıncaya kadar kaynasın daha yoğun bir tat isterseniz salçayı artırabilirsiniz.
  7. Ekmekleri teflon tava yada tost makinesinde ısıtıp doğrayalım.
  8. Üzerine sos gezdirelim.
  9. Köfteleri dizelim biber domatesleri yerleştirelim.
  10. Yoğurt ekleyip üzerine kızdırılmış tereyağı pul biber karışımı gezdirelim.

Pideli Köfte

Pideli Köfte

 

Pideli Köfte

Pideli Köfte

Pideli Köfte

Pideli Köfte

Pideli Köfte

Pideli Köfte

Pideli Köfte

Pideli Köfte

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pideli Köfte Tarifi 21.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.