- 4-6 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pideli-kofte-9967562/
Pideli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Tırnak pide için;
- 1.5 su bardağı ılık su
- Yarım su bardağı ılık süt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket yaş maya
- 5 su bardağı un
Üzeri için;
- 2.5 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım tatlı kaşığı pekmez
Köftesi için;
- Yarım kg dana kıyma
- Yarım su bardağı galeta unu
- 1 orta boy soğan
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı kimyon
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Çeyrek su bardağı su (Kontrolleri eklenecek)
Salçalı sos;
- 3 yemek kaşığı salça (Salçam çok renk verdiği için ölçüsü bu. siz arttırıp azaltabilirsiniz)
- Açmak için biraz su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
Üzeri için;
- Tereyağı
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.