Pideli Köfte (Ev Usulü) - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 20dk Pişirme

1 adet varsa tırnak pide yoksa normal pide hatta küp küp doğranmış bayat ekmek bile olur çünkü ev usulü..(buzlukta ramazan ayından kalan bir pidem vardı onunla yaptım değerlendirmek amaçlı ama siz fırından taze olarak ta bulabilirsiniz)

Pideli Köfte (Ev Usulü) Tarifi İçin Malzemeler

️️️ Sos için ️️️

3 yemek kaşığı salça (ev salçası kullandım)
2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tereyağı
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz

️️Köfte için ️️

400 gram kıyma
1 çay bardağı galeta unu (yoksa ekmek içi)
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı kimyon
1 çay bardağı maden suyu
1 büyük soğan rendelenmiş suyu sıkılmış
1 diş sarımsak

️Üzeri için ️

2 yemek kaşığı tereyağı
Yanına garnitür olarak
Domates biber koyabilirsiniz pişirip
Yoğurt çok yakışır

Pideli Köfte (Ev Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak köftesini yapalım dolaba kaldırın dinlendirin.
Pideleri küp küp doğrayın servis tabağına alın.
Diğer taraftan sosunu hazırlayın tencereye sıvı yağ tereyağı ekleyin salçayı ilave edin kavurun.
Ardından suyunu tuzunu ekleyip kaynamaya başlayınca altını kısın bi kac dk kaynadıktan sonra kapatın.
Köfteleri ister varsa ızgara tavada tost makinesi de yada yağda kızartın.
Tabağa ilk olarak pideyi alın üzerine sostan gezdirin köfteleri dizin görsellerdeki gibi son olarak bol tereyağı kızdırıp üzerinde gezdirin.
Bursa’nın en meşhur yemeği olur kendisi 🤌 deneyen herkese afiyet şifa olsun sevgiler ❤️.

Pideli Köfte (Ev Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.