Pilaska

Pilaska Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kg pırasa
• 4 su bardağı iri çekilmiş mısır unu
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı zeytinyağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı karbonat

Pilaska Tarifi'nin Yapılışı

Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın pırasaların koyu bölümü değil beyaz bölümünü ince ince doğrayın 1 tatlı kaşığı tuzla ovun yumuşasın ve suyunu salsın ama suyu atmayın sona içine diğer malzemeleri katarak bulamaç yapın sonra kalıbı yağlayıp harcı koyun porsiyonda olur ama iyice kızartın sıcak ılık istediğiniz gibi yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.