Pilav Üstü Ciğer Kavurma - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Pilav Üstü Ciğer Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

1 kg kuzu ciğer
1 adet soğan
3 adet yeşil biber
Yarım yemek kaşığı biber salçası
15 dal maydanoz
Tuz ,karabiber ,pul biber

Pilav için

3 su bardağı pirinç
1 yemek kaşığı tereyağ
5 yemek sıvı yağ
Yarım çay bardağı şehriye
Tuz
4 buçuk su bardağı sıcak su

Pilav Üstü Ciğer Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ciğerimizle başlayalım. Ciğerleri küçük küçük doğrayıp derin bir tencereye alalım kısık ateşte suyunu bırakıp çekene kadar pişirelim.
Daha sonra soğan ve biberlerimizi doğrayıp ekleyelim.
Kavurmaya devam edelim salça ve baharatları ekleyelim.
En son maydanozu ekleyip altını kapatalım.
Daha sonra pirincimizi iyice yıkayalım.
Tenceremize sıvı yağ ve tereyağ koyalım.
Şehriyemizi koyup iyice kavuralım.
Pirinçleri ekleyip kavurmaya devam edelim. İyice kavurduktan sonra 4 buçuk su bardağı sıcak suyumuzu ilave edip kısık ateşte pişirelim daha sonra istediğiniz gibi servis yapalım 👌😋

Pilav Üstü Ciğer Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.