Pileli Perde Tatlısı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
30dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Pileli Perde Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Yarım kg baklavalık yufka
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı eritilmiş tereyağ
1 su bardağı çekilmiş ceviz
1 su bardağı Hindistan cevizi (sade cevizde kullanabilirsiniz sade Hindistan cevizi de ben karışık kullanmak istedim)

Sosu için ;

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
Çeyrek su bardağı şeker
1 yemek kaşığı irmik
2 yumurta
1 paket vanilya ve kabartma tozu
Limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

3 su bardağı şeker
3 su bardağı su çeyrek limon

Pileli Perde Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk öncelikle şerbetimizi kaynatıp soğumaya bırakıyoruz (10 dk yeterli olacak).
Yufkamızı açıp eritilmiş tereyağ ve sıvı yağ karışımı yağımızı fırçayla sürüyoruz ceviz ve Hindistan cevizini karıştırıp gezdiriyoruz elimi ile perde şeklinde toplayarak yağlanmamış fırın tepsisine diziyoruz.
Yufkalar bitesiye bu şekil tepsiye dolduruyoruz 190 derece önceden ısınmış fırında 20 dk ön pişirme yapıyoruz .
Sosumuz için uygun bir gapta yumurtayı iyice çırpıyoruz süt ve yağı da koyup karıştırıyoruz .
İrmik ,vanilya, karartma tozunu da ilave edip limonu da rendeleyip iyi karıştırıyoruz .
Fırından çıkan tatlımızın üstüne eşit bir şekilde gezdiriyoruz tekrar fırına verip yarım saat pişiriyoruz (altı ve üstü nar gibi kızarsın).
Çıkan tatlımızın ilk sıcaklığı afif gidince soğuk şerbetimizi döküyoruz .

Soğuyunca servise hazırdır❤Afiyet olsun⚘.

Pileli Perde Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.