Pileli Tatlı Tarifi

Pileli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Tatlı için

• 12-14 adet baklava yufkası
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Bir su bardağı ceviz içi

Sos için

• 1 su bardağı sut
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 2 yumurta
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şerbet için

• 2,5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Bir kaç damla limon suyu

Pileli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar herkese hayırlı ramazanlar geçenlerde arkadaşımda yedim ve bayıldımmmm .Hemen denedim ve tarifi paylaşmak istedim😊😊

1. Öncelikle şerbetimizi hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Daha sonra ben dikdörtgen borcam kullandım .Kabımızı yağlıyoruz.
3. İrmik ve hindistan cevizini karıştırıyoruz.
4. İlk yufkamızı serip biraz yağlayıp (çok fazla değil)bu karışımdan serpip, birazda ceviz içi serpip resimlerdeki gibi katlıyoruz.Bu işlemi kabımız dolana kadar tekrarlıyoruz ve 185 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Bu arada sos malzemelerini bir kaba alıp karıştırıyoruz.
6. Hafif kızaran tatlıyı fırından çıkarıp üzerine bu sosu döküyoruz ve tatlıyı tekrar fırına koyuyoruz ve iyice üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Bu işlemi yaparken ben tepsimi fırında bir kademe aşağı indiriyorum .Hemen üzeri kızarmasın için için pişsin diye😃😃😃
7. En son tatlımız ılıkken soğumuş şerbetimizi döküyoruz. Şerbet üzerinde bol bol duruyor .Ama merak etmeyin çekiyor bekledikçe güzelleşen bir tatlı bir 4-5 saat sonra servis edin derim .Şimdiden yapacak herkese afiyet olsun hayırlı ramazanlar.