- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-10145219/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
Marine İçin;
- 8 adet kemiksiz tavuk but (dövülmüş)
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım fincan sıvı yağ
İç Pilav İçin;
- 1 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı yenibahar
- 1 adet soğan (yemeklik doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıcak su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
Sos İçin;
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.