- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-7636069/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 tavuk göğsü
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 kuru soğan
- Kuru kayısı( 6-7 tane minik minik doğranmış)
- Kaju, fındık ( 2 si toplamda 1 avuç kadar, minik minik doğranmış)
- Maydanoz
- Domates salçası (1 tatlı kaşığı kadar)
- Sıvıyağ (Marinasyon için 5-6 yemek kaşığı kadar, iç pilavı ve salçalı sos için de yaklaşık okadar)
- Tuz
Baharatlar:
- Karabiber, zerdeçal, tarçın, kuru nane
- 1 er çay kaşığı kadar kullandım damak tadınıza göre arttırabilirsiniz)
Ellerinize sağlık afiyet olsun 🌹🤗💐
Tesekkürler sağolun ✋✋✋