- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pilic-topkapi-8248400/
Piliç Topkapı Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kemikleri çıkarılmış baget
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı toz biber
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Tuz
İç pilav için
- 2 fincan pirinç (Önceden ıslatılmış)
- 1 soğan
- 1 avuç badem
- 1 tatlı kaşığı kuş üzümü
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı yenibahar
- 2 fincan sıcak su
- Tuz
Sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- Salçayı açmak için su
Üstü için
- Kaşar peyniri
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.