Pınar Labne Kremalı Çikolata

Pınar Labne Kremalı Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 2 bardak süt
• 6 yemek kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 3 tatlı kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı krema
• 5 yemek kaşığı Pınar Labne

Çikolata kalıpları için;

• 70 gr çikolata
• Çilek (Süslemek için)

Pınar Labne Kremalı Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

Çikolatamızı bir poşete koyun. Çok kaynak olmayan sıcak suda bekleterek benmari usulü erimesini sağlayın. Poşetin köşesinden minik bir açıklık yaparak hazırladığınız yağlı kağıdın üzerine istediğiniz şekilde sıkın ve donması için buzdolabına kaldırın.

Daha sonra kremanızı hazırlayın. Krema için bir tencereye sütü, şekeri, mısır nişastasını ve unu koyun sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra 5-7 dakika daha kaynatarak kıvam almasını sağlayın. Daha sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğuyunca içine krema ve Pınar Labnemizi ilave ederek mikser ile 2 dakika karışana kadar çırpın. Buzdolabına kaldırarak dinlenmesini sağlayın.

Donan çikolatalarınızı süslemek için bir kat çikolata bir kat krema sürerek istediğiniz kadar kat yaptıktan sonra çilek ile süsleyin. Servise kadar buzdolabında muhafaza edin.

Afiyet olsun.