- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pinar-labneli-kestaneli-iki-katli-pasta/
Pınar Labneli Kestaneli İki Katlı Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Pandispanya için:
- 7 adet iri yumurta (oda sıcaklığında)
- 6 kahve fincanı toz şeker
- 6 kahve fincanı un (elenmiş)
- 1 kahve fincanı su(oda sıcaklığında)
- 75 gram kakao
- 1, 5 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilya
İç dolgusu için:
- 200 ml krema
- 200 gram pınar labne peyniri(suyu süzülmüş)
- 400 gram bitter çikolata
- 100 gram tuzsuz kavrulmuş bütün antep fıstığı
- 200 gram kestane şekeri (çatalla ezilmiş)
Üstünü kaplamak için:
- 1 poşet toz krem şanti
- 1 su bardağı süt (soğuk)
Üstünü kaplamak için ganaj:
- 250 ml krema
- 250 gram bitter çikolata
Süslemek için:
- 1 kutu toz krem şanti
- 1 su bardağı süt (soğuk)
- 100 gram pınar labne peyniri (suyu süzülmüş)
- Kiraz şekerlemesi
- Kestane şekerlemesi
- Toz antep fıstığı
Eşim doğumgünümde benim için bu pastayı yapmış, kestaneli pastayı ne kadar sevdiğimi bildiği için 😊 krem şantiyle aram iyi olmadığı için fazla şanti kullanmamış. Ben tabi ki bayıldım pastaya 🤗 çok yoğun, dolu dolu çikolata ve kestane tadını aldığınız bi pasta..fotoğrafını da ekledim.
Harika bir pasta olmuş zynp.md afiyet olsun eşinizin ellerine sağlık pastanın çok lezzetli olduğu görüntüsünden belli krem şanti olmasa da olur fotoğraf eklediğiniz içi ayrıca teşekkür ederim 😊
Kestane şekerini nerde bulabilirim peki 😘
Kestane şekerini şekercilerde,pastanelerde bulabilirsiniz.Ben şekerci Cafer Erol’dan almıştım
Acil cevap lütfen
Kestaneye birşey sürüyormusunuz
Merhaba Ferhan Demir😊Kestaneye hiç bir şey sürmüyoruz kestane şekeri olduğu için şerbetinden dolayı kestaneler parlak oluyor.