Pipet Kek

Pipet Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarim su bardağından az fazla şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Kekin ara sosu için :

• 1 paket çikolata sosu ve arkasındaki miktar kadar süt
• Ayrıca yarım bardak süt ve bir yemek kaşığı şeker

Tekrar ara kat için:

• 1 su bardağı süt
• 1 paket krem şanti
• Yarım çay bardağı damla çikolata

Üzeri için:

• Renkli şekerler
• Yesïl fıstık

Pipet Kek Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlere muhteşem bir kek tarifi vereceğim inanın denemeyen pişman olur o derece yani geçelim tarifimize.

1. Öncelikle yumurta ve şekeri 5 dakika çırpalım.
2. Sonra diğer sıvı malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım ,daha sonra un kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştıralım.
3. 26 santimlik kalıba veya yuvarlak borcamı yağlayıp kek harcını dökelim.
4. Ben borcam kullandım gayette güzel oldu.
5. Kekimizi kontrollü bir şekilde 180 derecede  pişirelim.
6. Kek pişerken sosu için çikolata sosunu pişirelim ve 1 buçuk su bardağı kadar ayıralım kalan sosun içine yarım su bardağı süt ve şekeri ekleyip karıştıralım bu karışımı kekimizi pipetle delince dökeceğiz.
7. Pişen kekin ilk sıcaklığı çıkınca pipetle sıralı şekilde tam hizada delikler delip tenceredeki sosumuzu deliklere gelecek şekilde dökelim.
8. Daha sonra krem şantimizi çırpalım ve onuda kekin üzerine eşit şekilde sürelim son olarak ayırdığımız çikolata sosunu şantinin üzerine döküp bir kaç saat dolapta dinlendirelim.
9. Üzerini ben değişik şekerlerle süsledim zevkinize bağlı ama inanın gerek yumuşak keki gerekse çikolata sosu ile muhteşem bir lezzet mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum bayılacaksınız.

Afiyet Olsun