Pırasa FP

Pırasa FP Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet pırasa
• 2 tavuk budu
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 avuç şehriye
• 1, 5 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Pulpiber

Pırasa FP Tarifi'nin Yapılışı

2 tavuk budunu düdüklüde kaynattın. Yaklaşık olarak 10-15 dk. Diğer taraftan pırasaları doğrayıp ve iyice yıkayın. Domatesleri küp küp doğrayın. Tavuk butlarını süzün ve etleri ayırın. Hem suyunu hemde tavuk etiniz kullanmaya hazır. Aynı düdüklüde yağları koyup sırasıyla malzemeleri koyun. Domates, salça, tavuk, tuz biber ve en son pırasa. Pırasa hafif yumuşayınca tavuk suyunu ekleyin. Su gözünüze az gelirse dahada ekleyin. En son bir avuç şehriye eklenir. 15 dk pişirin. Afiyet olsun (-: ( ilk yemek tarifim, umarım beğenirsiniz)