Pırasa Hanım - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pırasa Hanım Tarifi İçin Malzemeler

2 dal pırasa
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 tatlı kaşığı mayonez
1 diş sarımsak
1 fiske tuz
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı toz biber

Pırasa Hanım Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba 🙂Bu mezeyi bir yerde okumuştum. Bir Süryani mezesi olduğunu hatırlıyorum. İlk yapışta hayran olduk tadına ve yoğunluğuna. Sonra da her pırasa zamanı mutlaka yaptık evde.

Öncelikle pırasaların altta kalan yeşil yapraklı kısımlarını yıkayıp minik minik doğruyoruz.
Zeytinyağında kavuruyoruz, azıcık yakarak (Yanık tadı alması önemli) yağını süzüp soğumaya bırakıyoruz.
Derin kapta yoğurt, mayonez, sarımsak rendesi ve tuzu karıştırıp üzerine pırasaları ekliyoruz.
İyice karıştırıp servis tabağına alıyoruz.
Üzerine tereyağında kızdırılmış toz biber gezdiriyoruz. Bu kısım isteğe göre 😊
Afiyet olsun 🙋

Pırasa Hanım Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (5)

Yeni Gelen Yorumlar

mis kokulu mutfak @Ayse_GencDudakli

Şikayet Et

ismi gibi kendi de güzel olmuş tarifin afiyet olsun 🤗 sevgiler 🙋
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Hatice @lezzizeller

Şikayet Et

Ellerine saglik guzel arkadasim. Nefis bir tarif olmus gercekten. Afiyetler olsun canim ve sevgiler buradan♥️😍🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Deniz Deniz @polonyali1994

Şikayet Et

elinize sağlık 😊 pırasayı çok severim, denemek lazım
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
kdrmys @rumununmutfagi

Şikayet Et

ellerinize sağlık nefis görünüyor 😋 çok severim bu mezeyi 🤗
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce