Pırasa Kavurması
Pırasa Kavurması Tarifi'nin Malzemeleri
Kavurmak için;
- 500 gram pırasa
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
Sos için;
- 100 gram labne
- 1 kase yoğurt
- 1 adet sarımsak
- Tuz
Pırasa Kavurması Tarifi'nin Yapılışı
- Pırasaların dış kabuğunu soyup yıkayalım.
- İnce ince doğrayıp sirkeli suda 10 dakika bekletelim.
- Bir tavaya tereyağımızı koyup eritelim, üzerine suyunu sıktığımız pırasaları ilave edip 10 dk kavuralım.
- 10 dakika sonra ocağın altını kapatıp pırasayı soğumaya bırakalım.
- Bir karıştırma kasesine yoğurt, labne ve rendelenmiş sarımsakları karıştıralım.
- Soğuyan pırasayı yoğurtlu karışımımıza ekleyelim.
- Meze olarak et, tavuk yemeklerinin yanında afiyetle tüketebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
