Pırasa Sevdiren Kek Kaşnuka (Sakarya Yöresi)
Pırasa Sevdiren Kek Kaşnuka (Sakarya Yöresi) Tarifi'nin Malzemeleri
(Su bardağı ölçüsü 200 ml – vereceğim ölçüler küçük boy kare veya yuvarlak borcam için)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı mısır unu
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı tuz
- 1’er çay kaşığı karabiber ve kırmızı toz biber (acı seviyorsanız pul biber)
- 2 adet pırasa
- 2 adet havuç
- Üzerine susam / çörekotu
Pırasa Sevdiren Kek Kaşnuka (Sakarya Yöresi) Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurtalar ile sıvı yağ, süt ve yoğurdu çırpın.
- Un, mısır unu, kabartma tozu ve baharatları ekleyip karıştırın.
- Küçük küçük doğranmış pırasalar ile rendenin kalın tarafıyla rendelenmiş havucu ekleyip spatula ile karıştırın.
- Karışımı hafifçe yağlanmış borcama yayıp üzerini düzeltin.
- Susam (isteğe bağlı) çörek otu serpin ve 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri güzelce kızarıp içini çekene dek (yaklaşık 40 dk) pişirin.
- Hafif soğuyunca dilimleyip servis edin.
Kahvaltıda da çay saatinde de çok güzel gidiyor. Deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
