Pırasa Tava - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Pırasa Tava Tarifi İçin Malzemeler

Uzunsa 2 sap kısaysa 3-4 sap pırasa
2 yemek kaşığı mısır unu
2. 5-3 yemek kaşığı un
2 adet yumurta
3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
İsteğe göre baharat çeşitleri ekleyebilirsiniz
Ben sadece pul biber ve karabiber katıyorum

Pırasa Tava Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle pırasalarımızı yıkıyoruz ve halka halka kesiyoruz. Büyükse ikiye bölebilirsiniz çok kalın kalın da kesmeyelim.
Daha sonra derin kaba koyuyoruz kestiğimiz pırasaları.
Üzerine yumurtaları kırıyoruz.Yağı ekliyoruz.Mısır unu ve beyaz unu ekliyoruz.
Tuz ve baharatlar da eklendikten sonra güzelce karıştırıyoruz.
Yapışmayan tavanıza az biraz yağ koyup hafif ısıtıp üzerine hazırladığımız harcı döküyoruz yanlardan şekilsiz durmasın diye hafif yuvarlak yapıyoruz birazda kalın olsun diye üstten bastırıp yanlardan düzenliyoruz.
Daha sonra ocağı kısıyoruz tavaya kapak kapatıp kısık ateşte pişmesini bekliyoruz zaten pisince anlaşılıyor aman dikkat yakmayın arada kontrol edin.
Sonra tersini çevirin bu kısım daha hızlı pişecektir tava kızdığı için. Arada bir kontrol edin. Resimdeki gibi koyuluk kazansın yoksa içi çiğ kalır.
Sıcak yemenizi tavsiye ederim. :)

Afiyet olsun.

Not: Arkadaşlar haşlanmış patates eklenebilir.
Halka halka kesilmiş soğan eklenebilir.
Patates yerine peynir eklenebilir.
Maydanoz eklenebilir. Ben pırasa tavayı çok seviyorum. akşam üstü yapmıştım evdeki malzemelerim bu kadardı diye ne kullandıysam onları yazdım. patates ve peynir eklemek istememiştim o yüzden dileğe göre eklenebilir. :)

Pırasa Tava Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.