Pırasalı Börek Tarifi
burcu burcu mutfak
3468
kişinin defterinde

Pırasalı Börek

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 50dk

Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yufka
  • Galete unu
  • 3 adet pırasa
  • 1 büyük havuç
  • 1 orta boy patates
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Karabiber
  • Tuz
  • 1 adet kesme şeker
  • 1 adet yumurta (beyazı pırasalı harç içine sarısı en son galete unu öncesi sosa)

SOS için;

  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından az sıvı yağ
  • Yarım paket kabartma tozu

Pırasalı Börek Tarifi Yapılışı

Merhabalar😊 Bu böreği yiyen misafirleriniz bir adet de eve götürmek isteyecekler emin olun😉

  1. Pırasa, havuç ve patatesi yağda kavuruyoruz. Sebzelerimiz kavrulunca bir adet şekeri ilave ediyoruz daha sonra yumurtanın beyazını tuz ve karabiber ekleyip soğumaya bırakıyoruz.
  2. Yufkamızı ortadan ikiye ayırıyoruz.
  3. Yarısına sosumuzu sürüp üzerine yufkanın diğer yarısını kapatıyoruz ve üzerine tekrar sos sürüyoruz.
  4. 4 parçaya kesip sebzelerimizi koyuyoruz.
  5. Sigara böreği gibi sarıyoruz. Kalan diğer iki yufkamızıda bu şekilde sarıyoruz.
  6. Kalan sosun içerisine yumurta sarısını ekleyip çırpıyoruz.
  7. Sardığımız börekleri önce sosa batırıp daha sonra galeta ununa buluyoruz.
  8. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize böreklerimizi dizip 200 derecelik fırında 50 dakika kadar pişiriyoruz.

Veee sonuç mu? Yumuşacık dehşet lezzetli börekler sunuma hazır afiyet olsun😍

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pırasalı Börek Tarifi 04.11.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.