Pırasalı Börek Tarifi
küboşun mutfağı
257
kişinin defterinde

Pırasalı Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 20dk

Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket hazır üçgen kesilmiş yufka

İçi için;

  • 1 kilo pırasa
  • 2 tane havuç
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım çay bardağı sıcak su
  • Tuz ,karabiber ,pulbiber

Sosu için;

  • 1 çay Bardağı sıvı yağ
  • 1 çay Bardağı süt

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı
  • Haşhaş

Pırasalı Börek Tarifi Yapılışı

  1. Pırasayı ve havuçu güzelce yıkayıp havuçları soyup rendeleyelim .
  2. Pırasaları da ince ince doğrayalım.
  3. Sıvı yağı tavaya alıp havuç ve pırasayı ekleyip iyice kavuralım.
  4. Ardından suyu salçayı ve baharatları da ekleyip güzelce pişirelim.
  5. Piştikten sonra soğumaya bırakalım .
  6. Sosu için sıvı yağ ile sütü bi kapta karıştıralım.
  7. Yufkanın üzerine sürelim, ardından üzerine bir tane daha yufka koyalım onada sos sürüp harcımızdan ekleyelim .
  8. Kenarlarını içe doğru kapatıp saralım.
  9. Bütün yufkaları aynı şekilde yapalım ,üzerine yumurta sarısı sürüp haşhaş döküp 175 derece fırında pişirelim.

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

Pırasalı Börek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Pırasalı Börek Tarifi 09.10.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.