- 6-8 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-el-acmasi-borek/
Pırasalı El Açması Börek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı sirke
- Aldığı kadar su
- Yumuşak bir hamur olacak
İç harcı için;
- Yarım kilo pırasa ince doğranmış
- 250 gram lor peyniri
- Yarım su bardağı kaşar peyniri
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- Karabiber, tuz
Hamurun aralarını yağlamak için;
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üstü için;
- Yağ ve susam
Tepsi boyutu kaç santim öğrenebilirmiyiz
30 cm