Pırasalı Havuçlu Kek

Pırasalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet pırasa
• 2 adet havuç
• 1/2 (yarım) demet maydanoz
• 3 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı mısır unu
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• Susam veya çörek otu (üzerine)

Pırasalı Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Pırasayı çok ince doğrayın.
2. Maydanozu da ince ince kıyınız ve havuçları da rendeleyip birbirine karıştırınız.
3. Yumurtayı sırasıyla diğer malzemelerle karıştırıp hamurumuzun içine en son pırasalı karışımı katıp iyice karıştıralım.
4. Yağlanmış tepsiye malzemeyi koyalım.
5. Orta boy kare borcam veya orta boy yuvarlak borcama(tepsiye) koyabilirsiniz. 8-9 dilim çıkıyor.
6. Üzerine susamı veya çörek otunu serpiştirelim.
7. 220 derecede 40-45 dakika pişirelim(fırından fırına değişebilir bu sure benimki bu şekilde pişti) Afiyet olsun 😊