Pırasalı Kış Çorbası Tarifi
Ayşenur Kuruçay
1842
kişinin defterinde

Pırasalı Kış Çorbası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 25dk

Pırasalı Kış Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet soğan
  • 1 adet patates
  • 1 adet havuç
  • 3 tane pırasa
  • 3 diş sarımsak
  • Doğranmış kereviz sapları (aroma sağlayıcı)
  • Et veya Kemik suyu + geri kalan miktara da göz kararı kaynar su
  • Tuz, karabiber, zencefil, zerdeçal

Üzerine için:

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı pul biber ve nane

Pırasalı Kış Çorbası Tarifi Yapılışı

Kışın içinizi ısıtacak bool vitaminli muhteşem Sebzeli Pırasa Çorbası. Yiyenlerden tam not aldığına göre sizin de denemenizi tavsiye ederim 👌 🦋 İçindeki sebzelerin uyumu ve lezzetinden dolayı pırasa sevmeyenler bile rahatlıkla yiyebilir :))

  1. Bütün sebzeler minik minik doğranır. Zeytinyağı eklenip önce yüksek ateşte biraz kavrulur, sonra orta ateşe alınır, et suyu veya kemik suyu eklenir.
  2. Bir miktar da üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edilir. Kaynamaya bırakılır. Kaynayınca kısık ateşte pişirmeye devam edilir.
  3. Tuz, karabiber, zencefil, zerdeçal (istenilen baharatlar) eklenir. Sebzeler yumuşayınca pişmiş demektir. Blenderden geçirilir.
  4. Küçük tavada tereyağı eritilir, nane ve pul biber eklenerek kızdırılır. Ardından blenderden geçirmiş olduğumuz çorbaya gezdirilir. Afiyetle sıcak sıcak içilir. İsteğe göre limon sıkılabilir :))

Pırasalı Kış Çorbası

Pırasalı Kış Çorbası

Pırasalı Kış Çorbası

Pırasalı Kış Çorbası

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pırasalı Kış Çorbası Tarifi 05.01.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.