Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)

Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)

Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)

Deniz Duru
223 Takipçi
Tarifin Hikayesi
Deniz Duru
Deniz Duru
223 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Merhabalar☘ sizlere yine fransız mutfağının bir efsanesi olan nefis bir kiş tarifi veriyorum🙏 kiş aslında tam bir tart hamuru bize göre börek niteliğinde bir lezzet😇 özellikle sebzeyi sevmeyenler için çok iyi bir alternatif. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun🌹.
Merhabalar☘ sizlere yine fransız mutfağının bir efsanesi olan nefis bir kiş tarifi veriyorum🙏 kiş aslında tam bir tart hamuru bize göre börek niteliğinde bir lezzet😇 özellikle sebzeyi sevmeyenler için çok iyi bir alternatif. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun🌹.

Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 100 gram tereyağ
  • 1 adet yumurta
  • Bir tutam tuz
  • 2,5 su bardağı un
  • Yarım su bardağı ılık su

Harcı için;

  • 2 adet pırasa
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı pulbiber

Kremalı sosu için;

  • 1 adet yumurta
  • 1 paket krema
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

  • 2 dilim beyaz peynir
  • 1 kase kaşar peyniri

Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle kiş hamurumuzu hazırlamakla başlıyoruz.
  2. Bunun için uygun bir kaba 1 adet yumurtayı kırıp çırpıyoruz.
  3. Ardından tereyağ ile elimizle yediriyoruz. Yavaş yavaş unu, tuzu ve suyu ilave edip orta sertlikte bir hamur elde ediyoruz.
  4. Yoğurduğumuz hamuru buzdolabına koyup yaklaşık yarım saat dinlendiriyoruz.
  5. Bu esnada pırasaları yıkayıp orta kalınlıkta doğruyoruz. Sıvı yağ koyulmuş bir tavada hafifçe soteliyoruz.
  6. Ocaktan almadan tuz ve pulbiberi ekleyip kapatıyoruz.
  7. Dolaptan çıkardığımız hamuru bir merdane yardımıyla yuvarlak açıyoruz.
  8. Açtığımız hamuru önceden yağlanmış bir tart kalıbına güzelce yerleştiriyoruz.
  9. Hamurumuza çatal ile pek çok noktaya delikler açıyoruz.
  10. Bu pişerken hamurun kabarmaması için çok önemlidir.
  11. Önceden ısıtılmış 170°  derece fırında yaklaşık 10 dakika hamurumuzu pişiriyoruz.
  12. Hamurumuz pişerken kremalı sosu hazırlıyoruz.
  13. Uygun bir kabın içine 1 adet yumurtayı kırıp krema ve karabiber koyup krema haline gelene dek çırpıyoruz.
  14. Pişen hamurun üzerine soğumuş olan pırasalı harcı yayarak döküyoruz.
  15. Ardından elimizle parçaladığımız beyaz peyniri serpiştiriyoruz.
  16. Üzerine de kremalı sosu gezdirip en üstüne de kaşar peynirini koyup tekrar fırına veriyoruz.
  17. Kaşar peynirleri kızarana dek yaklaşık 10-15 dakika daha pişiriyoruz.

Pişen pırasalı kişi sıcak olarak servis yapıyoruz, afiyet olsun🍀🍀.

Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)
Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)

Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)
Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)
Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)
Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)
Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)
Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)
Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pırasalı Kiş (Quiche Aux Poireaux) 31.12.2020 15:28 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 31.12.2020 15:28 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Porsiyonluk Ispanaklı Kiş Tarifi
Porsiyonluk Ispanaklı Kiş10-12 kişilik, 35dk Pişirme, 20dk Hazırlama82
Tadına Doyum Olmaz Ispanaklı Kiş Tarifi
Tadına Doyum Olmaz Ispanaklı Kiş6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Ispanaklı Kiş Tarifi
Ispanaklı Kiş2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama299
Pırasalı Kek Tarifi
Pırasalı Kek6-8 kişilik, 45dk Pişirme, 15dk Hazırlama638
Ispanaklı Kiş Tarifi
Ispanaklı Kiş6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama71
Ispanaklı Kiş Tarifi
Ispanaklı Kiş6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama617
Pırasalı Kiş (Quiche) Tarifi
Pırasalı Kiş (Quiche)8-10 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama125
Ispanaklı Kiş (Harika Lezzet) Tarifi
Ispanaklı Kiş (Harika Lezzet)8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama6 B
Sebzeli Kiş Tarifi
Sebzeli Kiş6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama23
Kıymalı Mini Gözlemeler Tarifi
Kıymalı Mini Gözlemeler4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 30dk Hazırlama3
Fırında Kuzu Gerdan (Videolu) Tarifi
Fırında Kuzu Gerdan (Videolu)2-4 kişilik, 1 saat 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama5
Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik Pasta4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama21
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen) Tarifi
Puding Dolgulu Berliner ( Alman Usulü Karneval Krapfen)8-10 kişilik, 10dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4
Çikolatalı Truff Topları Tarifi
Çikolatalı Truff Topları10-12 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama5
Çikolata Dolgulu Elmalı Kek Tarifi
Çikolata Dolgulu Elmalı Kek4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler Tarifi
Pırasa Yemekleri – Pırasalı Tarifler

Zeytinyağlısından etlisine, böreğinden çorbasına kış aylarının en sevilen besin kaynaklarından pırasa oldukça düşük kalorili ve…

Beyaz Peynir Nedir? Besleyici 7 Muhteşem Faydası Tarifi
Beyaz Peynir Nedir? Besleyici 7 Muhteşem Faydası

Neden Her Gün Beyaz Peynir Tüketmelisiniz? Beyaz peynir, dünyanın hangi ülkesine giderseniz gidin kahvaltı zamanında…

Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti Tarifi
Cenova’da Ne Yenir? İtalyan Mutfağından 7 Efsane Akdeniz Lezzeti

Cenova Mutfak Kültürü Yakın Mercek Altında! Bir zamanlar dünyanın en zengin kentlerinden, kahraman denizcileri, zarif…

Mahlep Nedir? Faydaları Nelerdir? En Doğru Nasıl Kullanılır? Tarifi
Mahlep Nedir? Faydaları Nelerdir? En Doğru Nasıl Kullanılır?

Tuzlu Kurabiye ve Poğaçaların Lezzet Sırrı Tatlı Kokulu Mahlep Mahlep, ağızda dağılan o kıyır kıyır…

Basit ve Kompleks Karbonhidrat İçeren Besinler Tarifi
Basit ve Kompleks Karbonhidrat İçeren Besinler

Yüksek Karbonhidrat İçeren Yiyecekler Listesi Bedeniniz beyninizle beyniniz ise kalbinizle senkronize hareket eder. Beslenme alışkanlıklarınız…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış Tarifi
Yiyeceklerle İlgili 8 Değişik Batıl İnanış

Yemeklere Dair Batıl İnanışlar ve Hikayeleri Batıl inançlar ve hurafeler birçok alanda olduğu gibi yemek…

Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı? Tarifi
Su İçmek Kilo Verdirir Mi Yağ Yakar Mı?

Düzenli Su İçmek Zayıflatır Mı? Hem medeniyet hem de insanlık tarihinin en önemli kaynağı olan…

Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir! Tarifi
Dut Faydaları: Güçlü Bağışıklığa Birebir!

Dut Meyvesinin Az Bilinen Faydaları Meyvesi ile hem çiğ olarak hem de kurutulmuş haliyle tüketilebilen…

Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var? Tarifi
Hangi Vitamin En Çok Hangi Besinde Var?

Sağlıklı Yaşamın Şifresi: Vitaminler Ne İşe Yarar? Hayatınızın gerekli sağlık koşulları altında devam etmesi ve…

Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır? Tarifi
Ihlamur Ağacı Nerede Yetişir? Ne Zaman Toplanır?

Ihlamur Ağacı: Aromasında Binbir Şifa Gizli Doğa başlı başına eczane, bir şifa kaynağıdır. Sırları henüz…

Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması Tarifi
Dış Gebelik Nedir? Belirtileri, Oluşumu, Sonlandırılması

Dış Gebelik: Belirtilerden Tedaviye İpuçları Blog editör ekibi olarak, sizlere sağlıklı bilgiler vermeye devam ediyoruz.…

Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran Tarifi
Atatürk’ün En Sevdiği 7 Restoran

Atatürk'ün Sevdiği Restoranlar ve Sofra Adabı Ulu önder Gazi Mustafa Kemal Atatürk’ün hayatı hakkında yapılan…

Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?
Artizan Ekmek Nedir? Nasıl Yapılır?

Artizan Ekmek: Usta İşi Ekmek Sanatı Ekmek, sadece Türk mutfağında değil pek çok yemek kültüründe…

Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu Tarifi
Tansiyonu Yükseltmenin 7 Sağlıklı Yolu

Düşük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Kan basıncı halk arasında genellikle tansiyon olarak bilinir. Tansiyon, kalbin vücuda…

Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?
Wonton Nedir? Çorbası Nasıl Yapılır?

Wonton: Çin Mutfağının Leziz Başlangıcı Bugün sizi Çin mutfağından lezzetli bir başlangıç ile tanıştıracağız. Wonton,…

3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi Tarifi
3 Günde 15 Kilo Verdiren Diyet Listesi

8 Saat Toklukla 3 Günde 15 Kilo Diyeti Uzmanların sıklıkla belirttiği gibi hızlı bir şekilde…

Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi Tarifi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hileli Gıdalar Listesi

Hileli Gıdalar Listesi - Güncel Bilgiler Modern çağda artık eskisi gibi tarladan ya da ormandan…

Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu Tarifi
Küçük Tansiyonu Yükseltmenin 7 Yolu

Küçük Tansiyon Nasıl Yükseltilir? Tansiyon dediğimiz zaman aslında hem büyük hem de küçük tansiyondan bahsederiz.…

Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir? Tarifi
Pamukta Fasulye Nasıl Yetiştirilir?

Pamukta Fasulye Yetiştirme Aşamaları Çoğumuz çocuklukta pamukta fasulye yetiştirme deneyi yapmışızdır. Günümüz modern kentlerinde doğadan…

Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?
Ceviche Nedir? Nasıl Yapılır?

Ceviche: Peru Mutfağından Taze Balık Sunumu Ceviche, sebiche, seviche isimleriyle de bilinen ceviche nedir diye…

Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi Tarifi
Geleneksel Suriye Yemekleri, Resimli Listesi

Suriye Mutfağının En Sevilen Lezzetleri Dünya mutfakları içinde oldukça önemli bir yere sahip olan Suriye…

Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir? Tarifi
Hibiskus Çayı Faydaları, Zayıflatır Mı? Ne Zaman İçilir?

Hibiskus Çayı: Ödem Atıcı, Bağışıklık Güçlendirici Hindistan, Meksika, Jamaika, Tayland, İtalya, Sudan, Mısır ve İran…

Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması Tarifi
Dr. Mehmet Öz’den Kahvaltı Yasaklansın Açıklaması

Tartışma Sürüyor: Kahvaltı Sağlıklı mı Değil mi? Adına şiirler yazılan kahvaltı günün en önemli öğünü…

Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir? Tarifi
Romatizma Nedir? Belirtileri Nelerdir?

Romatizma: Tanıdan Tedaviye İşlevsel Bilgiler Romatizma, halk arasında yaşlılarda oluşan ağrılar için genelleme terimi olarak…

E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi Tarifi
E Vitamini Nelerde Var? İçeren Besinler Listesi

E Vitamini Hangi Besinlerde Bulunur? E vitamini nelerde var ve faydaları neler gibi daha genel…

Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan Tarifi
Bodrum Dönerini En İyi Yapan 8 Mekan

Sebzeli Bodrum Döneri Nerede Yenir? Bodrum döneri, yıllardır pek çok kişi tarafından sevilen yemeklerden biri…

Tarifler Geri
Videolar Geri