Pırasalı Omlet (Soğanlı Yumurtayı Sevenler Buna Bayılacak) (Videolu)

Pırasalı Omlet (Soğanlı Yumurtayı Sevenler Buna Bayılacak) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kalın sap pırasa(beyaz yerlerini kullanın, daha lezzetli oluyor)
• 2-3 adet yumurta
• Sıvıyağ
• Pul biber (tercihe bağlı ama çok yakışıyor)
• Tuz

Hazırlanışı

1. Pırasaları küçük küçük doğrayın ve soğan kavurur gibi kavurun.
2. Kavrulan pırasaların üzerine tuzunu ekleyin ve karıştırın.
3. Ardından yumurtaları kırın, üzerine de pul biber gezdirin ve yumurtalar pişince servis edin.