Pırasalı Patates Şöleni (Çocuklar Bile Bayılıyor)

Pırasalı Patates Şöleni (Çocuklar Bile Bayılıyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy patates
• 2 adet ince pırasa
• 2 adet yeşil kapya (Köy biberi)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağına yakın un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı tuz
• Karabiber

İsteğe bağlı olarak (Üzerine koymak için);

• Sosis ya da sucuk
• Tel peyniri
• Kaşar peynir
• Mısır
• Domates v. b.

Pırasalı Patates Şöleni (Çocuklar Bile Bayılıyor) Tarifi'nin Yapılışı

Piştikten sonra 5 dakika içinde bitiyor ☺ inanılmaz bir lezzet. Mutlaka deneyin. Pırasayı sevmeyenler bile çok seviyor. Hele çocuklar. bayılıyorlar🤗
Bismillah diyerek geçelim tarife

1. ▪İlk olarak patatesleri soyup ince küpler halinde doğruyoruz. ( çok büyük olmamasına dikkat edin. )
2. ▪ Pırasayı mümkün olduğu kadar ince doğruyoruz.
3. ▪ Biberleri minik kareler halinde kesip hepsini bir karıştırma kabında birleştiriyoruz.
4. ▪ Yoğurt, yumurta, sıvı yağ, kabartma tozu, sirke, tuz ve karabiberi ekleyip bir kaşıkla güzelce karıştırıyoruz.
5. ▪ Karışımımıza unu azar azar ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. ( çok iyi karışmış olması gerekiyor)
6. ▪Ne katı ne de cıvık bir hamur oluyor.
7. ▪Pişirme kabını yağlayıp karışımı döküyoruz. (Ben orta boy yuvarlak borcam kullandım. Bu ölçüye en uygun olanı bu çünkü. Büyük fırın tepsisi için iki ölçü yapmanız gerekiyor. )
8. ▪Önceden ısıtılmış 190°-200° fırında 40 dk pişiriyoruz.
9. ▪Ben üzerine sosis ve tel peynir koydum. İsteğinize göre üzerine sucuk, kaşar peyniri, domates, mısır gibi lezzetler ekleyebilirsiniz.
   ▪ Ketçap ve mayonezle çok güzel oluyor.
   ▪Afiyet olsun. ♡