- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-patatesli-puf-pogaca/
Pırasalı Patatesli Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yumurta
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince un ( kulak memesi kıvamından biraz sert bir hamur olmalı ),
iç harcı için;
- 4 orta boy patates
- 1 adet ince kıyılmış pırasa
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzerine;
- Yumurta sarısı ve susam
Yogurt yerine ne konabilir
harika tarif ellerinize sağlık
Cok lezzetli bir pogaca oldu. iyi ki denemisim. Paylasim icin tesekkur ederiz
harika oldu. kesinlikle tavsiye ediyorum.
mrhblr tarif çok güzel görünüyor deniycem fakat bu şekli nasıl verdiniz tarif edrsenz sevinirim
hamurdan yumurta büyüklüğünde bir beze koparın ve elinizde yuvarlak bir beze yapın sonra onu merdane yada elinizle bastırarak çay tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın tam ortasına harcı koyun ve harcın üzerini kapatacak şekilde sağ ve sol kenarı katlayın içine harcı koydunuz karşılıklı kenarları üst üste katladınız hamurunuz dikdörtgen oldu alt ve üst kanatları da katladınız mı hamurunuz kare olur biraz üzerinden bastırın fırın tepsisine gitmeye hazır
ben merdane kullanmadım elimle bastırarak açtım ortasına harcı koyduktan sonra tüm kenarları katlayarak kare bohça şekli verdim
çok güzel, yumuşacık oldu…Pırasası bol olsa dahada lezzetli olur gibi geliyor bana…çookkk… teşekkürler….
afiyet olsun seher hanım haklısınız hatta içine biraz havuç rendelersek daha da güzel oluyor denemek güzell…
bu ölçüden kaç adet çıkıyor acaba
20 tane oldu canan hanım
hamuru yogururken içine yumurtanın aklarınımı katıyosunz.Ellerinize saglık bu arada
evet çiğdem hanım sadece akları yumurta sarılarını üstüne ayırdım
Ayşe hanım pirasadan hamur işi arıyordum ki buldum ve deftere ekledim teşekkür ederim :)
ben teşekkür ederim esin hanım umarım lezzetide damak tadınıza uygundur şimdiden afiyet olsun . gerçekten ben pırasayı haşlanmış patatese çok yakıştırıyorum inşallah sizlerde beğenirsiniz…
Sekli cok guzel olmus nasil yaptiginizi yazar misinuz lutfen. Ellerinize sagkik.
İlknur hanımcım hamurdan yumurta büyüklüğünde bir beze koparın ve elinizde yuvarlak bir beze yapın sonra onu merdane yada elinizle bastırarak çay tabağı büyüklüğünde yuvarlak açın tam ortasına harcı koyun ve harcın üzerini kapatacak şekilde sağ ve sol kenarı katlayın içine harcı koydunuz karşılıklı kenarları üst üste katladınız hamurunuz dikdörtgen oldu alt ve üst kanatları da katladınız mı hamurunuz kare olur biraz üzerinden bastırın fırın tepsisine gitmeye hazır
Hamur merdaneylemi açılıyor poğaça gibimi şekil veriliyor acaba
hamuru çay tabağı büyüklüğünde yuvarlak açtım ben merdane kullanmadım elimle bastırarak açtım ortasına harcı koyduktan sonra tüm kenarları katlayarak kare bohça şekli verdim nurhayat hanımcım, dilediğiniz şekilde de olabilir bana göre önemli olan hamurun ve harcın lezzeti
Gordum beyendim ve hiç üşenmedim hemen kalkıp yaptım iyikide yapmışım çok güzel oldu
afiyet olsun safiye hanım beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık..
cok guzel gorunuyo elinize saglik en kisa zamanda yapmayi dusunuyom ayrica pirasa ve patatesi seviyorum gonderileriniz icin cok tesekkur ederim
şimdiden afiyet olsun :) çok teşekkür ederim
afiyet olsun beğenmenize çok sevindim ellerinize sağlık
cok lezzetli görünüyor ama instant Maya ne oluyor
kabartma tozu gibi küçük tek kullanımlık paketlerde satılıyor marketlerde kolayca bulabilirsiniz. kuru haşhaş tanesi gibi küçük yuvarlak bildiğimiz kuru maya
Toz maya oluyor alcen hanimm :)))) bu arada elinize saglik ayse hanim cok guzel gorunuyor
çok teşekkürler :)