Pırasalı Rulo Börek Tarifi
Şebnem Erden
222
kişinin defterinde

Pırasalı Rulo Börek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 40dk

Pırasalı Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

  • 1 kg pırasa
  • 1 adet havuç
  • 1 adet kapya biber
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • Tuz, kimyon, şeker, pul biber

Hamuru için:

  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı su
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Üzeri için ;

  • 1 adet yumurta sarısı

Pırasalı Rulo Börek Tarifi Yapılışı

  1. İç malzemeleri ufak ufak doğruyoruz, havucu rendeliyoruz.
  2. Sırasıyla önce pırasalar, sonra havuç ve kapya biber kavrulur, baharatlar eklenir.
  3. Altını kapatınca lor peyniri ile karıştırılır. Soğumaya bırakılır.
  4. Hamuru için önce bir bardak suda mayayı şeker ile karıştırıp aktifleşene kadar bekletiyoruz.
  5. Sonra tüm malzemeleri katıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
  6. Hamuru 4 eşit parçaya ayırıp, merdane ile dikdörtgen şekilde açıyoruz.
  7. Pırasalı harcı yayıp, rulo haline getiriyoruz.
  8. Yaklaşık 1, 5 parmak kalınlığında kesip, yan olarak tepsiye hafifçe bastırarak yerleştiriyoruz.
  9. Yumurta sarısını sürüp, 190 derecelik fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

Pırasalı Rulo Börek

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pırasalı Rulo Börek Tarifi 24.10.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.