Pırasalı Sigara Böreği (Fırında) Tarifi
GONCA KÜTÜK
374
kişinin defterinde

Pırasalı Sigara Böreği (Fırında)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 40dk
Pişirme: 25dk

Pırasalı Sigara Böreği (Fırında) Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 yufka

Sosu için:

  • 1+1/3 su bardağı süt
  • 2/3 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta

İçi için:

  • 1 kg incecik doğranmış pırasa
  • 2 rendelenmiş havuç
  • 1 büyük patates
  • 1 tepeleme çay kaşığı karabiber (daha az koymayın böreğin püf noktası bu)

Pırasalı Sigara Böreği (Fırında) Tarifi Yapılışı

Pırasa sevmeyenlere çocuklara. 💙 Benim kızım asla sebze yemiyor ama bu böreği bayılarak yiyor. Pırasa yemeyen arkadaşlarıma yapıyorum çok beğenerek yiyorlar ve bunun içinde ne var diye soruyorlar bende tabi ki tabağınızı bitirin sonra söylicem diyorum😈

İnce doğranmış pırasalar wog tavada biraz yumuşayana kadar sotelenir. Daha sonra rendelenmiş havuç patates eklenir biraz daha kavrulur. Tuzu karabiberi eklenir ve ayrı bir tabakta soğumaya bırakır. Yufkalar ortadan kesilir ve uzun kenarına iç harçtan koyulur (bol olsun😉) soslanır yuvarlanır ve istenilen uzunlukta kesilir (benim yaptığım uzunlukta keserseniz 50 sigara böreği çıkıyor) yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Kalan sos içine 1 yumurta sarısı daha ilave edilir çırpılır üzerilerine sürülür vee 180 derecede kızarana kadar pişirilir. Favori böreğiniz olmaya aday böreğinizi afiyetle yiyebilirsiniz😉💙

Pırasalı Sigara Böreği (fırında)

Pırasalı Sigara Böreği (fırında)

Pırasalı Sigara Böreği (fırında)

Pırasalı Sigara Böreği (fırında)

Pırasalı Sigara Böreği (fırında)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Pırasalı Sigara Böreği (Fırında) Tarifi 06.01.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.