Pırasalı Tavuklu Makarna (Spätzle)
Pırasalı Tavuklu Makarna (Spätzle) Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr. Makarna veya Spätzle
- 600 gr Tavuk göğüsü
- 3 bağ Pırasa
- 1 tane Soğan
- 2 tane Kırmızı Biber
- 250 gr Mantar
- 1 tane Domates
- 200 ml sıvı krema
- 50 gr Tereyağı
- 2 kaşık sıvı yağ
- Tuz, Karabiber, Kırmızı pul biber
Pırasalı Tavuklu Makarna (Spätzle) Tarifi'nin Yapılışı
Bir tavada sıvı yağı kızdırdıktan sonra tavukları kuşbaşı şeklinde yüksek ateşte kavuruyoruz, tavanın kapağı kapalı olmak suretiyle tavuk suyunu çekene kadar bekliyoruz .Ardından pırasayı ,soğanı tavaya ekleyip ikisininde biraz yumuşamasını bekleyip biraz kavuruyoruz.Sonra domatesi ve kırmızı biberleri de ekleyip bir kaç dakika pişmesini bekledikten sonra içine baharatları, Tereyağı ve kremayı döküyoruz .Bir kere kaynadıktan sonra ve yağ eridikten sonra en son olarak mantarları ilave edip karıştırıp üç dakika pişiriyoruz. Ayrı bir tencerede makarnalarımızı isteğe göre haşlıyoruz ve ardından pırasa ve Tavuklu sosumuza birleştirip iyice karıştırıp tabaklarımıza servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
