- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-uzumlu-yufka-boregi/
Pırasalı Üzümlü Yufka Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka (çok ince yufka ise iki yufka üst üste konulduğu için 4 adet)
- Yarım kilo ince pırasa
- 1 çay bardağı kuş üzümü
- 1 adet soğan
- 300 gram kıyma
- İsteğe göre havuç ( ben bu seferlik eklemedim)
- Tuz
- Karabiber
- Maydanoz
- 1 ve 1/2 (yarım) büyük çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytinyağı( yarısı tavaya yarısı sütlü harç içerisine konacak)
Üzeri için;
- 1 yumurta sarısı
- Susam ve çörek otu
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.