- 8-10 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/pirasali-yumusacik-borek/
Pırasalı Yumuşacık Börek Tarifi İçin Malzemeler
İç malzemesi
- 1 kilo pırasa
- 250 gram kıyma (Olmasa da olur ama olursa çok daha lezzetli olur )
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pulbiber
- Tuz
- 5 adet yufka
Sosu için:
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı süt
- Yarım su bardağı zeytinyağı ( ayçiçek de olur ama ben kızartma hariç hiçbir şey de kullanmadığım için tercih etmiyorum )
- Yarım su bardağı yoğurt
Üzerine :
- Çörek otu
Merve hanım ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor